{"title":"Puerh tea","description":"","products":[{"product_id":"young-tree-sheng-puerh-bangdong","title":"Jauns koks Sheng Puerh (Bangdong)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eŠī ir augstākās kvalitātes neapstrādāta Puerh tēja, kas ražota, izmantojot atlasītas tējas\u0026nbsp; lapas no Bang Dong apgabala, aptuveni 2000 m augstumā virs jūras līmeņa. Bangdong ir viens no galvenajiem augstākās kvalitātes Puerh tējas ražošanas apgabaliem Juņnaņas provincē Ķīnā. Bang Dong atrodas kalnainā apvidū, kas nodrošina ideālu vidi tējas audzēšanai. Augstums un reljefs veicina tur audzēto tējas lapu unikālos garšu profilus. Novākta no savvaļā augošiem kokiem un žāvēta saulē, šai tējai piemīt melones, ogu un niedru cukura aromāti, kā arī minerāla garša. Tai ir sarežģīts aromāts, kas padara, katru aplējuma reizi atšķirīgu. Šī tēja ir dzidra ar patīkamu savelkošu garšu.\u003c\/p\u003e","brand":"TeaTeaG","offers":[{"title":"25 g","offer_id":51397485986123,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":51397486018891,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":51397486051659,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/4909\/4731\/files\/YoungTreeShengPuerhBangdong.1jpg.jpg?v=1741264242"},{"product_id":"yunnan-xigui-old-tree-chazhuan-shu-puerh-tea-cake-357gr-2018-y","title":"Yunnan Xigui Old Tree Chazhuan Shu Puerh tējas kūka","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eXi Gui atrodas Lincangas apgabalā, Lincangas pilsētā, Juņnaņas provincē. Tas ir Mekongas upes (ķīniešu valodā saukts par Lincang Jiang) krastā. Mekongas upes atnestā auglīgā augsne ir ļoti bagāta ar kalciju, un šķiet, ka tas veicina tējas garšu. Šī 357 g kūka no 2018. gada ir lielisks materiāls turpmākai nogatavināšanai.\u003c\/p\u003e","brand":"TeaTeaG","offers":[{"title":"25 g","offer_id":51436917031243,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/4909\/4731\/files\/YunnanXiguiOldTreeChazhuanShuPuerhTeacake.jpg?v=1741861997"},{"product_id":"young-ripe-puerh-tea-cream-chagao","title":"Jauna nogatavojusies Puerh tējas krēms Chagao","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCha Gao- šķīstošā puerh tēja (茶膏): Juņnaņas provincē\u0026nbsp; izmanto tehniku, lai no tējas lapām iegūtu šķidrumu, kas pēc tam sacietē formās, kuras var viegli izšķīdināt ūdenī tējas pagatavošanai. “Cha Gao” burtiski nozīmē “tējas pasta”, un šī tehnika attīstījās\u0026nbsp; Tang un Sung dinastijās izstrādātā procesa laikā, savukārt Puerh Cha Gao pagatavošanas process tika īpaši uzlabots un pilnveidots Cjinu dinastijas laikā, kas tika uzskatīta par “cha gao” kvalitātes virsotni. Diemžēl Cjinu dinastijas laikā izmantotās imperatora tehnikas tika zaudētas līdz ar Cjinu dinastijas sabrukumu 1911. gadā, un mēģinājumi atdzīvināt nozari turpmākajās desmitgadēs neizdevās, un tējas pastas pagatavošanas prakse praktiski izzuda. Tagad, pateicoties mūsdienu tehnoloģijām, ir iespējams ražot tējas pastu, kuras kvalitāte ir līdzīga tai, kas tika ražota Cjinu dinastijas laikā. Viena no “cha gao” priekšrocībām ir tā, ka tā koncentrē Puerh tējā esošās ķīmiskās vielas ļoti blīvā un spēcīgā formā. Šī iemesla dēļ Čing dinastijas laikā tā tika plaši uzskatīta par zāļu formu ar “spēju izārstēt 100 kaites”, īpaši attiecībā uz kuņģa-zarnu traktu. Pagatavojot, izmantojiet vienu vienību uz 200 ml ūdens un pamazām pārlejiet ūdeni pāri vienībai, lai tā varētu pilnībā izšķīst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TeaTeaG","offers":[{"title":"1 grams","offer_id":51437162234187,"sku":"","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/4909\/4731\/files\/chagaopuerhteacream.jpg?v=1741867726"},{"product_id":"aged-tea-masterclass","title":"Aged Tea Masterclass","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSome teas are born. Others are made. And then there are those that earn their wisdom over decades, tucked away,  waiting. My stash includes puerhs from the 1980s, aged oolongs, white teas that have turned amber with time. Each session the lineup shifts, depending on what I've been hunting lately. One thing is certain: some of these leaves have been alive longer than you.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhat we'll do\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWe'll sip, boil, steep, and experiment because old tea doesn't give up its secrets easily. I'll show you how different brewing methods wake up these sleeping gems. We'll talk chemistry: how time transforms tannins, sugars, and aroma. And we'll enjoy the kind of tea you can't buy just anywhere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eYou get\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eA curated tasting of 3 aged teas (selection varies, always special)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHands‑on exploration of brewing techniques for aged leaves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStories behind the teas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo rush. No minimum. Solo or with company.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuration:\u003c\/strong\u003e ~2 hours\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor those who appreciate the deep end  and don't mind a tea that's older than they are.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAfter purchase, we'll be in touch to arrange a time that works for you.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TeaTeaG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56916600586571,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/4909\/4731\/files\/img_2_1774724949010.jpg?v=1774871457"}],"url":"https:\/\/teateag.com\/lv\/collections\/puerh-tea-1.oembed","provider":"TeaTeaG","version":"1.0","type":"link"}