Grande aiguille d'argent

Le thé Aiguilles d'Argent est produit en petites quantités. Il est composé exclusivement de jeunes pousses veloutées. Ces feuilles sont simplement flétries et séchées, afin de préserver leur aspect naturel et leur arôme final. De par sa délicatesse, l'infusion d'Aiguilles d'Argent s'oxyde rapidement ; nous recommandons donc de la consommer dans les deux heures suivant sa préparation. Nous conseillons d'échauder préalablement la théière ou la tasse dans laquelle le thé est préparé, afin que les bourgeons s'ouvrent et libèrent toute leur saveur.