Message de G(undega) - J'adore le thé. (Confession faite lors d'une réunion d'alcooliques anonymes).

Peut-être est-ce parce que je me suis passionnée pour le thé et que j'en suis tombée amoureuse. Depuis, ma vie est vécue à travers le prisme du thé.

En 2016, alors que j'étais en Chine, Kevin Gascoyne de Camellia Sinensis m'a demandé : « Est-ce que vous voyagez après le thé ? » J'y ai beaucoup réfléchi. Absolument.

La différence est flagrante quand on choisit soi-même sa feuille de thé. Je me suis efforcé de ne sélectionner que les thés dont je suis absolument certain de la provenance.

Uniquement ceux que je peux recommander.