Gaba Shen Puerh, Tengchong

Produit à partir de feuilles de thé récoltées ce printemps dans le comté de Menghai, en Chine.
Pour l'élaboration de ce thé, un processus de fermentation anaérobie de six heures a été utilisé, lui conférant son arôme et son goût caractéristiques. Nous avons ainsi obtenu un thé idéal pour ceux qui apprécient les saveurs typiques du thé GABA, mais qui recherchent des sensations gustatives nouvelles et uniques.
Contrairement aux puerh sheng classiques, ce puerh sheng GABA possède une saveur florale et fruitée unique, sans aucune astringence. Son goût est doux et onctueux, avec des notes de miel et de vanille.