Bourgeon doré parfumé au miel, Dian Hong

Le Dian Hong est un thé noir originaire de la province du Yunnan, en Chine. Le mot « diān » (滇) est l'abréviation de la région du Yunnan, tandis que « hóng » (紅) signifie « thé rouge ». C'est pourquoi on l'appelle parfois simplement thé rouge du Yunnan ou thé noir du Yunnan. Le Dian Hong du Yunnan présente un arôme de miel et une forte présence de feuilles orange pekoe sèches. À l'infusion, il offre une saveur riche et délicieuse, une agréable sensation en bouche, un doux arôme de miel et aucune amertume.