Rosamonte, despelada Yerba Mate

Rosamonte Despalada 500 g ir mate, kas galvenokārt sastāv no lapām un bez zariņiem. Lapu/zariņu attiecība ir minimāla, bet aptuveni 10 % zariņu satura ir saglabāti vieglākai pagatavošanai. Tam ir raksturīga, neticami blīva konsistence bez agresīvas garšas un aromāta.

Pateicoties īpašajai apstrādei, Rosamonte Despalada 500g ilgstoši saglabā savu blīvumu, aromātu un garšu uzlējuma laikā. Tajā jūs atradīsiet vieglas saldas notis, kas ir perfektā līdzsvarā ar dūmu notīm. To iegūst, izvēloties izejvielas, mēreni kūpinot lapas un rūpīgi tās sasmalcinot. Pēc tam gatavo izejvielu sajauc ar atbilstošu daudzumu jaunu, kaltētu zariņu, kātu un ziedu.

Rosamonte ir neliela ģimenes plantācija, kas ražo jerbu Misionesā, Argentīnā, kopš 1936. gada.